Esse blog mostra algumas receitas deliciosas que vai dar vontade de fazer todas.confira e aproveite!
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sexta-feira, 15 de julho de 2011

Esfiha

Esfiha


 Ingredientes:

  • 1 copo de leite morno (200 mL)
  • 1 copo de água morna (200 mL)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • sal à gosto
  • 2 tabletes de fermento biológico (para pão)
  • 1/2 copo de óleo (100 mL)
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 gema para pincelar
  • 1 Kg de farinha de trigo "não usa tudo"
Modo de Preparo

  1. Dissolva o fermento na água e no leite morno.
  2. Acrescente os outros ingredientes, sendo a farinha aos poucos.
  3. Faça bolinhas, abra e recheie, feche no formato de triangulos.
  4. Deixe crescer.
  5. pincele com a gema.
  6. Asse.
Rendimento: depende o tamanho.
Tempo de preparo: em média 1 hora e meia.

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