hamburgão

hamburgão


Ingredientes

• 1 colher de sobremesa de sal
• Meio quilo de farinha de trigo
• Meia xícara de açúcar
• 50 gramas de margarina
• 250 mL de leite
• 3 gramas de fermento para pão
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo

1.Misturar o fermento com o açúcar.

2.Acrescentar o sal, a margarina e o leite.

3.Por ultimo colocar a farinha até dar ponto.

4.Deixe descansar por vinte minutos.

5.Abrir a massa e rechear com hamburguer crú e mussarela(se quiser pode por no recheio: catchup, tomate, chedar e queijo prato.

6.Aperte bem a massa para fechar e não vazar o recheio na hora de assar.

7.Pincele os pães com a gema.

8.Deixe a massa descansar por quarenta minutos.

9.Leve para assar até dourar.

Rendimento:10 pãezinhos 

Tempo de preparo:1:30