Nachos

Nachos

Ingredientes

1 colher de sobremesa de óleo ou azeite

150g de bacon

500g de carne moída

1/2 de cebola picada

3 dentes de alho ralados

3 pimentas de cheiro picadas

1 colher de sobremesa do molho da pimenta de cheiro

ou pode ser apenas a pimenta de cheiro.

1/2 lata de molho de tomate

sal a gosto

2 pacotes (grande) de salgadinho tipo nacho “doritos”

500g de queijo cheddar (em bisnaga)

200g de queijo prato

Modo de preparo

Em uma panela coloque o óleo ou

azeite, acrescente o bacon. Quando o bacon estiver

quase no ponto acrescente a cebola picada e o alho

frite até dourar tudo. Acrescente a carne e refogue até

secar a água, acrescente o molho de tomate e coloque o

sal a gosto. Lembre-se o salgadinho tipo nacho já é bem

salgado, assim como o queijo tipo cheddar.

Montagem

Coloque os nachos no fundo de uma travessa, sobre eles

coloque o queijo prato, despeje a carne sobre o queijo,

sobre a carne espalhe o cheddar. leve ao forno pré

aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos.

Retire do forno e sirva.

Rendimento:8 porções

Tempo de preparo: 1 hora